暖かくなったと思ったら、ぐいんっと寒くなりました、下関。 この前始まった２０１８年が、あっちゅう間にクリスマス。 で、あっちゅう間に大晦日。 師走は師だけでなく、他の民も走り回る季節です。 というコトで、エヌケイさんも先日、 まだ残ってるけど、２０１８年を忘れる会を開催しました。 今回も、【寿し 創作和食 丸山】さんにて。 社長さん、いつもありがとうございます。 では、飲んで食べて唄って、無礼講っ！ なワケもなく、いつものコトながら、 目の前のご馳走を黙々と食す会。 あ、黙々はウソなんですけど。 まぁ、事務所では日常的に無礼講なので、 ここぞっ！というワケで大騒ぎするコトはなくて。 そんな日常は、寛大な社長さんなので成り立っています。 社長さん、いつもありがとうございます。まずは、お造り。 コリコリのぷりぷりです。
創作和食。 このクリームチーズの味噌漬けが美味しくて。 ウチで作れないかしら？ なんて話をしてたら、 「少しの量だから良いのよ。」 「お店で食べるから良いのよ。」 というトコロに辿り着いてしまいました。
お魚料理。 ふわっとしてます。
お肉料理。 流行の牛かつですね。 オシャレです。
〆のお寿司。 一つ食べる度に、うふっ(*´з`)となります。 という感じで、今年を忘れる会は終了しましたが、 まだまだお仕事がたんまりなので、ガンバリマス。 みなさまもやり残したコトが無いように 頑張ってくださいませ。
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まだ残ってるけど、２０１８年を忘れる会
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