先日まで、街中ハローウィン一色だったのに、
もう、クリスマス一色ですね、下関。
クリスマスの後は、大晦日。
で、２０２０年おめでとう！となるんです、毎年。
さて。
ここしばらく、セントレーヴ新下関さんの
お話ばかりだったので、ちょこっと違う話をするコトにします。
先日、お初のお店にお邪魔して、
鱈腹食べました。
こんなオシャレなお通しが出てくるお店。
【博多天ぷら ながおか】さんに。
赤字覚悟の【雲丹プリン】がお通し。
雲丹・イクラが苦手な方は、別のモノが出てくる様子。
まずは、博多のお魚と言えば！の
ごまさば。
サバの種類ではなく、ごまさば。
サバのお刺身を特製のタレとすりごまなどを
たっぷりかけた郷土料理。
お酒の肴に、ごはんの上にのせて掻っ込んでも、
出汁をかけてお茶漬けでも、
なんでも美味しい。
で、メインの天ぷらは・・・・
この中から、お好きなものを。
実際の１人前のサイズ感が分かるのも良いですね。
ワタシが最も気になったのは、シャインマスカット。
ぷちゅってなって、熱っ！てなるやろな、と。
上記以外にもいろんなネタ（タネ）がありました。
で、いろいろ頼んでみました。
この日の牡蠣は小さかったそうで、２個で１人前。
ナスが大きくて、ジューシーで美味しくて。
トウモロコシは、美味しくないワケがない。
で、気分を良くしたワタシは、雲丹を頼んでみました。
雲丹の天ぷら・・・・どうやって揚げる？ という疑問。
こうやって揚げてきた。
なるほどです。
海苔がまた、いい感じで。
一口で、お口の中が海になりました。
博多明太子。
タコピー。
ピーマンのタコス。
ピーマンの天ぷらにタコスの具を載せて、
チーズをかけて焼いたもので、美味しかったです。
変わりダネ天ぷらのカマンベール。
カマンベールチーズの天ぷらに、はちみつがかけてあって、
デザートのような天ぷらで、こちらも美味しくて。
最後に、サービスのデザート。
ほうじ茶の・・・・プリン？ ブラン・マンジェ？
覚えていないけど、そういう系の。
ほうじ茶の香りまで美味しいデザートで、
すべて、大変美味しゅうございました。
というコトで、今後も気が向いたら、ちょこっとずつ、
美味しいモノやよもやま話をアップして行こうと思います。
「なんだ、不動産の話しじゃないんだ・・・」と
なった場合は、申し訳ありませんが、
今後ともよろしくお願いいたします。
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